Nápadů, jak snížit dopad rostoucí spotřeby kávy na životní prostředí pro pražírny, obchody s kávou a koncové spotřebitele, se v poslední době rodí mnoho. Naši mikropražírnu a e-shop jsme otevřeli s několika koncepty, o kterých věříme, že přispějí ke snížení a využití kávového odpadu.

Cyklodoprava

Vzhledem k tomu, že se u nás káva nepěstuje a dováží se k nám, i do naší pražírny káva cestuje z různých koutů světa. Velká část uhlíkové stopy každodenního šálku kávy je tak důsledkem přepravy.

Z našeho pohledu by káva ideálně měla být pražena a konzumována na stejném místě, nebo alespoň přepravována k zákazníkům udržitelným způsobem. Nabídneme Vám akci „La BuhoCicleta” - rozvoz objednávek na kole po centru Prahy a okolí zdarma. 

Kávové obaly

Naše preferovaná volba prodeje pražené i zelené kávy je prodej bez obalu. Při nákupu v našem e-shopu stačí zvolit “Osobní odběr BEZ OBALU” jako dopravu.

Chápeme, že osobní odběr není vždy možný. Když už tedy musíme využít obaly, balíme praženou i zelenou kávu pouze do plně kompostovatelných ekologických sáčků.

Kávové obaly

Naše eko sáčky jsou rostlinného a zcela přírodního původu, bez plastu a jsou opravdu 100% biologicky rozložitelné dle evropské normy PN-EN 14806:2010 včetně aroma ventilu a zipového uzávěru. Pokud sáčky dále nevyužijete například k odběru kávy bez obalu u nás nebo u někoho jiného, po odtrhnutí samolepek můžete sáčky kompostovat (v současné době pracujeme i na plně kompostovatelných samolepkách) .

Eko sáčky jsou třívrstvé a obsahují náhradu typicky užívané nerozložitelné hliníkové nebo plastové folie, vyrobenou z přírodních polymerů, což zaručuje trvanlivost kávy a dlouhodobé udržení kávového aroma.

Balení objednávek z e-shopu

Menší objednávky z e-shopu balíme pouze do plně recyklovatelných eko krabic, které jsou vyrobené z minimálně 90% recyklovaného materiálu a potisknuté čistým inkoustem na vodní bázi. Krabice jsou kvalitní a využitelné k opakovanému použití.

Krabice z recyklovaného papíru

Větší objednávky balíme do krabic z druhé ruky, pro které chodíme osobně do obchodů a výdejních míst e-shopů v okolí.

K lepení krabic používáme pouze papírovou lepenku s lepidlem na bázi přírodního kaučuku pro jednoduchou recyklaci použitých krabic.

Papírové faktury k objednávkám nepřibalujeme, ale pouze zasíláme e-mailem, nepožaduje-li jinak předem zákazník.

Znovu využitelný odpad z pražírny

Každá pražírna produkuje odpad, který se dá znovu využít nebo kompostovat.

Při procesu pražení vzniká organický odpad z kávy - zbytky pergamenu, neboli chaff. Chaff je ideální na kompostování a díky své lehkosti se skvěle přidává do jiných kompostovatelných hmot a funguje jako skvělé hnojivo. Chaff má také skvělé využití jako zvířecí podestýlka například pro králíky, křečky a kuřata.

Kávový pergament (chaff)

Tradičně je káva balena a skladována v jutových pytlích, které mají velkou škálu znovuvyužití, například v zemědělství, nebo se z nich vyrábí nejrůznější  módní doplňky a dokonce i potahy na nábytek.

Jutové pytle

Rádi vám připravíme chaff nebo jutové pytle zdarma k vyzvednutí - napište nám pomocí online chatu.

Rádi inspirujeme a necháme se inspirovat nápady ke snížení dopadu spotřeby kávy na životní prostředí. Jakékoliv připomínky a nápady na vylepšení a snížení dopadu našeho obchodu s kávou jsou vítány - neváhejte nám napsat.